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２０２０年 １２月の手紙 | かじや次郎
毎回同じように見える包丁でも、作り手は、売り手・使い手と会話を重ねながら、徐々に良いものにしていこうとしているものです。今回は、そんな試行錯誤の最中送られてきた、長野の鍛冶屋・中川次郎氏からいただいた手紙を紹介します。
２０２０年 １２月の手紙 | かじや次郎
毎回同じように見える包丁でも、作り手は、売り手・使い手と会話を重ねながら、徐々に良いものにしていこうとしているものです。今回は、そんな試行錯誤の最中送られてきた、長野の鍛冶屋・中川次郎氏からいただいた手紙を紹介します。
21. 薄刃 × 胡瓜 | 懐石見習いのジョン
懐石見習いジョンの新しいビデオをお楽しみください。 よろしければここから YouTube チャンネルを登録してください。 この記事は Jon Klip によって書かれました。彼のInstagramでの最近の作品を見るには、ここにアクセスしてください。
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20. Tip to Use Usuba | KAISEKI APPRENTICE JON
Please enjoy a new video from Jon! Subscribe our Youtube channel from here. This article was written by Jon Klip. Please visit here to see his recent work on...
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19. Ayame Udo | KAISEKI APPRENTICE JON
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