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ブランド: ひとひら 鍛冶: 中川打刃物 研ぎ: 与平 産地: 大阪府堺市 形状: 牛刀 サイズ: 210mm 鋼材の種類: ステンレス鋼 鋼材: 安来鋼 銀紙3号 地金: 軟ステンレス 構造: 合わせ/ 割り込み 柄: 桜八角柄 黒檀桂 全長: 352mm 刃の長さ: 200mm 柄から刃先: 214mm 刃幅: 42mm 厚み: 2.5mm 柄の長さ: 138mm 重量: 121g 利手: 両手用 最終更新日: 2026年6月1日
※ 寸法と写真はランダムに選択したサンプルを計測･撮影したものになります。特に天然素材の部分は、個体によってサイズや色味が異なることをご了承ください。
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This is definitely one of the best knife I have ever used, bit light in weight but very sharpen, easy to sharpen, beautiful at the view, easy to use. This is a great stainless steel for every day use. I love it. I definitely recommend it.
