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SKU:AAA-615SLN-02-GA270
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ブランド: ひとひら 産地: 新潟県三条市 形状: 筋引 サイズ: 270mm 鋼材の種類: 地金: 軟ステンレス 構造: 合わせ/ 割り込み 柄: ウォールナット八角柄 バーズアイメイプル桂 全長: 428mm 刃の長さ: 273mm 柄から刃先: 291mm 刃幅: 36mm 厚み: 3.2mm 柄の長さ: 136mm 重量: 149g 利手: 両手用
※ 寸法と写真はランダムに選択したサンプルを計測･撮影したものになります。特に天然素材の部分は、個体によってサイズや色味が異なることをご了承ください。
※ 在庫ありと表示されていても状況によって店舗販売や卸売状況によって在庫切れの場合があることをご了承ください。
切れ味、軽さ、質感、コスパ全て大満足‼️ 鋼系の噛み込む切れ味で#6000の砥石仕上げで極細新聞筒切りも楽勝！ステンレス系の滑る感覚も少ない。 Sg2 やASと比べると研ぎに素直で切先のアールの形状も非常に研ぎやすい。 鋼系のような食い込む切れ味とステンレス系のような錆への耐性。 まさに良い所取りの包丁☝️ タフな作業にも向いてそうで永切れに期待です。
