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ブランド: ひとひら 産地: 岐阜県関市 形状: 牛刀 サイズ: 210mm 鋼材の種類: ステンレス鋼 鋼材: V金1 地金: 軟ステンレス 構造: 合わせ/ 割り込み 柄: マホガニー合板洋式柄 全長: 338mm 刃の長さ: 218mm 柄から刃先: 221mm 刃幅: 47mm 厚み: 1.4mm 柄の長さ: 118mm 重量: 167g 利手: 両手用 最終更新日: 2025年8月28日
※ 寸法と写真はランダムに選択したサンプルを計測･撮影したものになります。特に天然素材の部分は、個体によってサイズや色味が異なることをご了承ください。
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I am a professional chef that loves knives, specifically japanese, simply the best. This knife is beautiful, comfortable to use , light but not too much. Intelligence put on a knife.Great value for the money!!!
