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パーリングナイフ (1個の商品)
ペティナイフ (303個の商品)
切付ペティ (10個の商品)
万能包丁 (15個の商品)
菜切 (204個の商品)
文化包丁 (64個の商品)
三徳 (302個の商品)
牛刀 (1126個の商品)
切付牛刀 (161個の商品)
平切 (6個の商品)
小間切 (8個の商品)
片刃牛刀 (2個の商品)
筋引 (245個の商品)
切付筋引 (10個の商品)
中華包丁 (22個の商品)
子供包丁 (6個の商品)
パン切 (17個の商品)
カステラ包丁 (6個の商品)
チーズナイフ (1個の商品)
洋出刃 (3個の商品)
ガラスキ (2個の商品)
骨スキ角 (40個の商品)
骨スキ丸 (8個の商品)
ハンコツ (2個の商品)
ブッチャーナイフ (3個の商品)
頭取 (3個の商品)
皮はぎ (1個の商品)
フィレナイフ (2個の商品)
皮はぎ (1個の商品)
チョッパー (5個の商品)
スイカ切り包丁 (1個の商品)
柳刃 (213個の商品)
切付柳刃 (32個の商品)
先丸 (1個の商品)
柳先丸 (21個の商品)
たこ引き (12個の商品)
先丸たこ引き (26個の商品)
ふぐ引き (4個の商品)
切付ふぐ引き (1個の商品)
貝サキ (9個の商品)
鯵切 (1個の商品)
ささきり (2個の商品)
出刃 (158個の商品)
相出刃 (2個の商品)
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鮭切 (4個の商品)
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鎌形薄刃 (21個の商品)
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名古屋裂き (3個の商品)
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柄の形状

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栗型･シノギ (293個の商品)
八角 (1825個の商品)
和式 (柄なし) (55個の商品)
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洋式 (877個の商品)
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柄の素材

アイアンウッド (7個の商品)
イロコ (1個の商品)
ウェンジ (16個の商品)
ウォールナット (136個の商品)
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カーボンファイバー (1個の商品)
グミ (3個の商品)
サティーネ (7個の商品)
ステンレス (3個の商品)
パダウク (9個の商品)
パープルハート (3個の商品)
ヒノキ (4個の商品)
ブナ材 (1個の商品)
ブビンガ (4個の商品)
ブラックウッド (5個の商品)
プラスチック (7個の商品)
ポプラ (71個の商品)
マイカルタ (7個の商品)
マホガニー合板 (59個の商品)
モラド (4個の商品)
リグナムバイタ (1個の商品)
リネンマイカルタ (17個の商品)
レースウッド (22個の商品)
ワイン合板 (15個の商品)
合板 (371個の商品)
塗 (12個の商品)
塗り樫 (1個の商品)
塗り樫 (ダーク) (1個の商品)
太平バーズアイメイプル (2個の商品)
太平マスール・バーチ (8個の商品)
太平朴 (4個の商品)
太平紫檀 (50個の商品)
太平縞黒檀 (77個の商品)
太平花梨瘤/ 黒檀 (2個の商品)
太平鉄刀木 (346個の商品)
太平黒檀 (127個の商品)
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V金2号 & V金10号 (4個の商品)
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スーパーゴールドストリクス (5個の商品)
ビンテージスウェーデン鋼 (7個の商品)
モリブデン鋼 (21個の商品)
モリブデン･バナジウム鋼 (7個の商品)
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安来鋼白紙1号 (943個の商品)
安来鋼白紙2号 (214個の商品)
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田中打刃物製作所 (241個の商品)
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赤畠大徳 (11個の商品)
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